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【Piece】ピース フリーズドライシリーズ  青パパイヤ フリーズドライ







食品乾燥方法の中でフリーズドライ製法は高品質の乾燥方法で素材をマイナス20℃以下に凍結させて真空処理を行い、水分を除去する乾燥方法です。

酸化や変質が無く栄養価・芳香・色を保ち、雑菌汚染がない高品質食品で組織変化が起きないため多孔質な製品となり、水を加えた時の復元性に優れています。

■ 青パパイヤ
青パパイヤには、たんぱく質・脂質・糖質の三大栄養素すべてを分解する「パパイン」という酵素が豊富に含まれる稀な食物です。
抗酸化作用のあるポリフェノールも豊富に含まれており、その量はなんとワインの約7.5倍!
老化(酸化)の原因といわれる活性酸素の過剰発生を抑制するはたらきがあります。
さらに、たくさんのビタミンが含まれますが、なかでもビタミンCが豊富。
ビタミンCは美肌をサポートするためのコラーゲン合成や、抗酸化作用など、美容にも健康にも必要な成分です。
そして、青パパイヤには、体内の解毒酵素の働きを促進したり抗酸化力を高めるはたらきのあるイソチオシアネートも豊富に含まれており、その含有量は果物の中でもトップクラスです。
体内に発生した有毒な物質を無毒化するのにも役立つと言われ、「NO.1デットクスフルーツ」として注目を集めています。

スペック

【原材料】国産青パパイヤ

【内容量】10g(乾燥前:約142g)

【加工法】フリーズドライ

【成分値】
粗タンパク質11.50%、粗脂肪0.80%、粗繊維19.40%、炭水化物83.10%、粗灰分4.40%、水分3%以下
カロリー:39kcal / 100g

【賞味期限】製造より1年

JANコード:4580422792739




【Piece】ピース フリーズドライシリーズ  青パパイヤ フリーズドライ

販売価格 1,100円(税込1,210円)





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