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【ROKKA】ロッカ エアドライ 鹿トライプふりかけ
エアドライ製法のROKKA国産トライプふりかけ
エアドライ製法のROKKA国産トライプふりかけ
新鮮なエゾ鹿トライプをエアドライ(長時間低温乾燥製法)で旨味と栄養を凝縮しました。
トライプは春夏の青草だけを食べているトライプを厳選し使用しております。
素材本来の香りが愛犬の食欲を刺激する、非常に高い嗜好性が特徴です。
ドライフードへのトッピングとして与えていただけます。
「ROKKA」FOR DOGは、"わんちゃんの健康維持" と "美味しさ" を大切にした愛犬のためのフードブランドです。
家族の一員である愛犬に贅沢で安全な食事を届けるため、こだわりの製品を取り揃えています。
北海道産のえぞ鹿肉を使用
ROCCAの鹿肉シリーズは、新鮮なえぞ鹿肉を使用しています。
北海道の雄大な自然と豊かな山林で育まれたえぞ鹿の赤身肉は、しっとりと柔らかい肉質で、お肉の旨みを強く感じられる美味しい食材です。
さらに、美味しいだけでなく、高たんぱく・低脂肪で栄養価に優れ、他の肉類には含まれていない必須脂肪酸(DHA・EPA)や鉄分、ビタミンB群などの栄養素を豊富に含みます。
鹿一頭を丸ごと利活用
お肉はもちろん、骨・角・内臓・トライプ・アキレス腱など一頭まるごと余すことなく活用することを目指しています。
一部の人間にとって都合が良い部位だけを摘まみ取るだけでは、本質的な利活用とは言えません。
ROKKAでは、「鹿一頭丸ごと利活用」を根底にしつつ、愛犬の食性や健康維持に寄り添った、最高品質の食事をご提案することが大切だと考えています。
鹿一頭丸ごと利活用のその先にある、本質的で持続可能な自然資源の利活用を見据えた商品開発を行っています。
狩猟と製造について
[狩猟]
頭部を狙って一発で撃ち抜く「ヘッドショット」で狩猟しています。
鹿は一切苦しむことがなく、さらには肉や皮を傷つけることもなく、体内に弾片が残る心配もありません。
そして最高の肉質を保つため、その場で素早く独自の放血処理を行います。
[処理]
狩猟後2時間以内に、北海道庁が主導した「えぞ鹿肉処理施設認証」を取得した指定解体施設で処理します。
マニュアルに基づいた適切な処理や衛生管理等を通して解体・精肉し、即時冷凍しています。
[製造]
新鮮な状態で保存されたえぞ鹿肉を使用し、人間用の製造ラインを持っている施設で徹底した衛生管理の下、職人がひとつひとつ丁寧に仕上げています。
ROKKAのこだわり
ROKKAでは、4Dミートを一切使用しておりません。
厳しい衛生基準を設け、新鮮で良質な鹿肉を適切に処理し、職人がひとつひとつ丁寧に製造しています。
[4Dミートとは]
・Dead:殺以外で死んだ動物の肉
・Diseased:病気の動物の肉
・Dying:死にかけの動物の肉
・Disabled:障害がある動物の肉
普段のお食事へのトッピング、ふりかけとしてお使いください。
お水に混ぜることでトライプ水ができ、香りが引き立つため、水分補給としても活用できます。
また、お薬を飲むことが苦手な場合、トライプだんごを作って練りこませることで、スムーズに飲ませやすくなります。
初めて与える場合は、まず少量から混ぜて与えてください。便の状態を見ながら調整していただくのがおすすめです。
●直射日光、高温多湿な場所を避け保存してください。
●開封後は賞味期限に関わらず早めに与えてください。
【内容量】20g、80g
【原材料】エゾ鹿、胃の内容物
【成分値】水分7.7%、たんぱく質24.5%、脂質8.3%、可溶無窒素物29.8%、粗繊維17.4%、灰分12.3%
エネルギー:261kcal/100gあたり
【賞味期限】製造から547日
【原産国】日本(北海道)
●天然の原材料を使用しているため、個体によって色や風味に違いがありますが、品質には問題ございません。
[お取引について]
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詳しくは営業担当までお問い合わせください。
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